Pfalz, också känt som Palatinate, är Tysklands näst största vinregion och en av de mest varierade när det gäller druvsorter och vinstilar. Regionen ligger i sydvästra delen av landet och är känd för sin mångsidiga vinproduktion, som inkluderar allt från eleganta vita Rieslingviner till kraftfulla röda viner på Spätburgunder (Pinot Noir). Pfalz drar nytta av ett milt klimat och ett rikt utbud av olika jordmåner, vilket gör det möjligt för vinmakarna att skapa viner med djup och karaktär.
Roadtrip till Pfalz
Den närmsta stora staden vid Pfalz är Frankfurt. Ta färjan över till Tyskland och kör sedan till Frankfurt och ta en paus i en av Tysklands mest populära städer. Från Frankfurt fortsätter du din roadtrip till Pfalz på motorväg A5 söderut och sedan svänger du av vid A650. En roadtrip till Pfalz från Frankfurt tar ungefär 1,5 timme.
Om du besöker Pfalz under vinfestivaler kan parkering bli utmanande, så kom tidigt isåfall. När du åker iväg på din roadtrip till Pfalz rekommenderar vi att du tar med dig ett första hjälpen-kit i bilen, har bra underhållning och ett bra sällskap. Detta kommer ge dig en minnesvärd och säker roadtrip till Pfalz!
Geografi och klimat
Pfalz sträcker sig längs kanten av Haardtbergen, en förlängning av Vogeserna i Frankrike. Detta skyddar regionen från kalla vindar och skapar ett milt och soligt klimat, perfekt för vinodling. Pfalz är en av de varmaste och torraste regionerna i Tyskland, vilket gör att druvorna kan mogna fullt ut, vilket resulterar i viner med rik fruktighet och en fylligare stil än vad som är vanligt i andra tyska vinregioner.
Jordmånen i Pfalz är varierad, med inslag av sandsten, lera och kalksten. Detta ger vinodlarna möjlighet att experimentera med en mängd olika druvsorter och producera viner med olika stilar och karaktärer.
Druvorna i Pfalz
Pfalz odlar ett brett spektrum av druvor, både inhemska och internationella. Här är de viktigaste druvorna:
Riesling: Den mest odlade druvan i Pfalz och en av regionens flaggskepp. Riesling från Pfalz är ofta fylligare och fruktigare än de från svalare regioner som Mosel, med smaker av persika, citrus och ibland tropiska frukter.
Spätburgunder (Pinot Noir): Pfalz är också känd för sina framstående röda viner på Spätburgunder. Dessa viner är ofta rika och fruktiga med smaker av körsbär, hallon och en subtil kryddighet.
Grauburgunder (Pinot Gris): En populär vitvinsdruva i Pfalz som ger fylliga och fruktiga viner med smaker av päron, äpple och en viss kryddighet.
Weissburgunder (Pinot Blanc): En annan vit druva som producerar eleganta och friska viner, med toner av citrus och gröna äpplen.
Scheurebe: En aromatisk druva som ger viner med intensiva dofter av grapefrukt, svarta vinbär och tropisk frukt. Används ofta för både torra och söta viner.
Vinstilar i Pfalz
Pfalz producerar ett brett utbud av viner, både röda och vita. De torra Riesling-vinerna från Pfalz är fylligare och fruktigare än de från svalare regioner, med toner av mogna persikor, citrus och ibland en subtil mineralitet.
Röda viner från Pfalz är kända för sin elegans och fruktighet. Spätburgunder-vinerna har en medelfyllig kropp och smaker av körsbär, hallon och kryddor.
Pfalz producerar också en rad vita viner som är friska och fruktiga, ofta med en fylligare kropp och toner av äpple, päron och citrus.
Pfalz är känd för sina aromatiska viner gjorda på Scheurebe, som erbjuder intensiva frukt- och blomaromer, både i torra och sötare varianter.
Besöka Pfalz
Pfalz är en fantastisk vinregion att besöka, med sina pittoreska vingårdar, charmiga byar och historiska slott. Deutsche Weinstraße (Tyska vinvägen) går genom hjärtat av regionen och erbjuder besökare en fantastisk rutt genom vingårdarna och vinbyarna. Orten Bad Dürkheim är särskilt känd för sin årliga vinfestival, som är en av de största i världen.
Förutom vinprovning erbjuder Pfalz ett vackert landskap med vandringsleder genom skog och vinodlingar, samt lokala delikatesser att avnjuta.
Sevärdheter att besöka i Pfalz
Förutom vinprovningar finns det flera sevärdheter att utforska i Pfalz. Besök Schloss Hambach, ett historiskt slott och symbol för den tyska frihetsrörelsen. Slottet ligger vackert beläget med en fantastisk utsikt över regionens vingårdar.
Den tyska vinvägen Deutsche Weinstraße, är en av de äldsta vinrutterna i världen och går genom några av de mest kända vinbyarna i Pfalz. Här kan besökare upptäcka vingårdar, vinbarer och restauranger längs vägen.
Staden Bad Dürkheim är känd för sin årliga vinfestival, Dürkheimer Wurstmarkt, som lockar vinälskare från hela världen. Staden har också flera vinbarer och restauranger som serverar lokala specialiteter. Detta är ett måste om du är på roadtrip i Pfalz!
Vingårdar i Pfalz
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Adress: Ringstraße 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße, Tyskland
Info: En av de mest prestigefyllda vingårdarna i Pfalz, känd för sina torra Rieslingviner. Vingården erbjuder guidade turer och vinprovningar.
Weingut Bassermann-Jordan
Adress: Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Tyskland
Info: En historisk vingård som producerar högkvalitativa Riesling- och Spätburgunder-viner. Bassermann-Jordan erbjuder vinprovningar och turer genom sina vackra vingårdar.
Weingut Reichsrat von Buhl
Adress: Weinstraße 18, 67146 Deidesheim, Tyskland
Info: En av de mest ansedda vingårdarna i Pfalz, känd för sina torra Rieslingviner och mousserande vin. De erbjuder guidade turer och provsmakningar.
Weingut Koehler-Ruprecht
Adress: Weinstraße 84, 67169 Kallstadt, Tyskland
Info: Kallstadt är hem till några av de äldsta vinodlingarna i regionen, och Koehler-Ruprecht är en ledande producent av både torra och halvtorra Rieslingviner.
Weingut Christmann
Adress: Peter-Koch-Straße 43, 67435 Neustadt an der Weinstraße, Tyskland
Info: En ekologisk och biodynamisk vingård som producerar eleganta och terroir-drivna viner. Weingut Christmann erbjuder turer och vinprovningar i sina ekologiska vingårdar.