Neapel och Amalfikusten är som en resa genom Italiens själ- där storstadens livliga charm möter det dramatiska landskapets lugn. Här kan du vandra bland Neapels historiska gränder, njuta av en perfekt pizza och bara en kort bit därifrån uppleva Amalfikustens branta klippor, idylliska byar och turkosa vatten. Oavsett om du söker kultur, natur eller gastronomi, erbjuder denna region en oförglömlig kombination och äventyr och avkoppling. Om du planerar en roadtrip till Neapel och Amalfikusten kommer du att köra genom länder som Danmark, Tyskland, Österrike och Italien.
Bila i Neapel och Amalfikusten
I Neapel är trafiken känd för att vara intensiv och ibland kaotisk. De lokala förarna kan uppfattas oförutsägbara och när du bilar i Neapel måste du vara beredd på plötsliga filbyten och köra definsivt. Amalfikusten är känd för sina smala vägar med branta klippor på ena sidan och havet på den andra. Var försiktig och uppmärksam, särskilt på de mest trafikerade sträckorna, för att säkerställa en trygg och njutbar bilsemester.
Restaurang- och mattips
När du besöker Neapel borde du sätta dig ner och ta en lunch på någon av stadens många restauranger och avnjuta en klassisk napolitansk pizza. På en av Neapels trånga gator, Salita Santánna hittar du pizzerian Brandi. Denna restaurang är platsen där den klassiska pizzan Margherita uppfanns och är ett perfekt ställe för att njuta av en autentisk pizza från maträttens födelseplats.
Efter en dag fylld av upptäckter i Neapel är ett besök på Pizzera La Notizia det perfekta stället att avsluta kvällen. Denna Michelin-restaurang är känd för sin utsökta italienska mat och äkta napolitanska pizza. Här bakas pizzan med tomatsås gjord på de berömda san Marzano-tomaterna och toppas med krämig buffelmozzarella från närliggande gårdar. Varje tugga erbjuder en smakresa genom det napolitanska kökets kärna.
Om du bill prova något annat än pizza och pasta, föreslår vi ett besök på Trattoria Il Focolare, en charmig restaurang belägen i bergen på den vackra ön Ischia, strax utanför Neapels kust. Här kan du njuta av öns signaturrätt, coniglio all’Ischitana, en smakrik gryta tillagad med vitlök, chili, vin och färska örter, där kanin är receptets huvudingrediens. Ischia är en ö som alltid varit hemvist för många kaniner, vilket gjort dem till en viktig och älskad del av den lokala matkulturen.
På Trattoria Il Focolare kombineras traditionella smaker med en avskild och avkopplande miljö. Från restaurangen får du dessutom en fantastisk utsikt över både hav och berg, vilket gör middagsupplevelsen ännu mer minnesvärd. Är du i Neapel så finns det flera olika färjor du kan ta för att ta dig till ön, många av färjorna avgår flera gånger per dag och det tar ca 50 minuter till 1,5 timme att ta sig till ön.
Delikatesser från Amalfikusten och Neapel
Amalfikusten och Neapel är hem för några av Italiens många delikatesser. På Amaflikusten skapades den populära delizia al Limone som är en krämig citrondessert som traditionellt sätt är gjord på områdets unika citroner. Citronerna från Amalfikusten är vanligtvis mindre sura än vanliga citroner och har en mildare, sötare smak. Vilket gör dem utmärkta som en del av efterrätter eftersom de inte är lika skarpa i smaken. På Amalfikusten kan du hitta denna dessert på de flesta restauranger och kaféer, exempelvis konditoriet Sal de Riso i byn Minori.
En annan regional delikatess du inte får missa är friterad pizza, en unik och smakrik specialitet från Neapel. Denna rätt uppstod under en koleraepidemi då invånarna började fritera sitt bröd i olja för att döda eventuella bakterier. Sedan dess har friterad pizza utvecklats till en älskad napolitansk klassiker. Den liknar en mindre calzone och är oftast fylld med smakrik ost och mört kött. Perfekt som ett mättande mellanmål eller en annorlunda variant på den traditionella pizzan!
Sevärdheter
Neapel och Amalfikusten är som en skattkista av sevärdheter. Här måste du besöka vulkanen Vesuvius och de antika ruinerna i Pompeji. Pompeji är en av världens mest betydelsefulla arkeologiska platser. Här kan du gå genom gatorna och utforska allt från välbevarade villor till torg och teatrar. Med bil är det enkelt att ta dig från Neapel till Pompeji. Att bila tar ungefär 30-40 minuter och det finns gott om parkeringsmöjligheter utanför sevärdheten. Du kan också besöka arkeologiska museet i Neapel som har en av världens bästa samlingar av romerska antikviteter.
I Neapel får du inte heller missa det storslagna kungligapalatset och det välkända torget Piazza del Plebiscito, som utgör stadens historiska hjärta. Här omges du av magnifik arkitektur och en atmosfär av försvunna tider. Staden är också full av vackra kyrkor och katedraler, som den imponerande katedralen Santa Maria Assunta eller Duomo di Napoli.
På Amalfikusten kan du besöka staden Positano som är en favorit bland besökare med sina färgglada hus som klättrar längs bergsväggarna. Staden Ravello lockar med sina magnifika trädgårdar och sin utsikt över det Tyrrenska havet, medan den lilla fiskebyn Atrani erbjuder vackra katedraler och mysiga kaféer längs strandpromenaden. Inför din bilsemester kan det vara viktigt att veta att Positano är en populär turistdestination, särskilt under sommaren. Trafiken blir därför mycket tät och det kan bli svårt att hitta parkering.
Oavsett om du är fascinerad av Neapels rika historia eller längtar efter att utforska Amalfikustens idylliska landskap, väntar en oförglömlig upplevelse i varje hörn.