Loiredalen, ofta kallad ”Frankrikes trädgård”, är en av landets mest mångsidiga och pittoreska vinregioner. Belägen längs floden Loire, från centrala Frankrike hela vägen till Atlanten, erbjuder regionen ett brett spektrum av vinstilar – från friska och aromatiska vita viner till eleganta mousserande, roséviner och robusta röda viner. Dess unika terroir och milda klimat gör Loiredalen till ett av de mest intressanta områdena för vinodling.
Geografi och klimat
Loiredalen sträcker sig över cirka 100 mil, vilket gör den till en av Frankrikes största vinregioner. Regionen kan delas upp i fyra huvudområden: Nantais, Anjou-Saumur, Touraine och Centrale Loire. Floden Loire spelar en viktig roll i regionens terroir, och dess närhet skapar ett tempererat klimat med svala vintrar och varma somrar. Jordmånen varierar från kalksten och lera till skiffer och sand, vilket ger vinerna från Loire en distinkt mineralitet och fräschör.
Bila till Loire-dalen
Att bila i Loiredalen är ett utmärkt sätt att upptäcka regionens vackra slott, vingårdar och pittoreska landskap. En bilresa till Loiredalen ger dig friheten att stanna charmiga byar och storslagna sevärdheter längs vägen. När du planerar din bilresa till Loiredalen, tänk på att de mindre landsvägarna ofta bjuder på de bästa vyerna, men kräver också lite mer planering. Att bila i Loiredalen är också populärt bland vinälskare, så se till att ta ett stopp vid några av de välrenommerade vingårdarna i området. Under din bilsemester till Loiredalen bör du också boka boende i förväg, särskilt under sommarmånaderna när regionen är som mest populär.
Du kan enkelt bila till Loiredalen från Paris, Lyon, Bordeaux. Från Paris tar det endast ett par timmar att bila till Loiredalen och är en populär utgångspunkt för roadtrips. Att bila från någon av dessa städer ger dig flexibilitet att upptäcka både kända sevärdheter och dolda pärlor längs vägen, med Loire-dalens slott och vingårdar som höjdpunkten.
Druvor och vinstilar
För vita viner finns det flera druvor som används, bland annat Chenin Blanc. Denna druva används för allt från torra till söta viner, samt mousserande viner. Chenin Blanc ger viner med hög syra och toner av äpple, citrus och honung. Även Sauvignon Blanc som är en av de viktigaste druvorna i Loire. Vinerna är friska, med aromer av citrus, krusbär och mineralitet. För torra vita viner används druvan Melon de Bourgogne, som ligger bakom Muscadet-vinerna från Nantais. Dessa druvor ger torra, friska vita viner med subtila mineraltoner och citrusaromer.
Viner gjorda på Chenin Blanc och Sauvignon Blanc dominerar i Loire. Från de friska och mineraliska vinerna i Sancerre och Pouilly-Fumé till de fylligare vita vinerna i Vouvray och Anjou, erbjuder Loire en mängd torra vita viner med hög syra och stor komplexitet.
För röda viner används främst druvan Cabernet Franc. Den ger eleganta och lättare röda viner med toner av röda frukter, paprika och örter. En annan viktig druva i Centrale Loire är Pinot Noir, särskilt i områden som Sancerre och Menetou-Salon. Den ger eleganta, bäriga röda viner med en fin syra. Viner från Saumur-Champigny och Chinon är särskilt framstående.
Regionen producerar många utmärkta roséviner, särskilt i områden som Anjou och Touraine. Dessa viner är ofta fruktiga och friska, med toner av röda bär och citrus. Druven som används främst är Gamay.
Loiredalen är den näst största producenten av mousserande vin i Frankrike efter Champagne. Vinerna kallas Crémant de Loire och görs enligt den traditionella metoden. Dessa viner är eleganta och friska, med fina bubblor och en balanserad syra.
Loire är också känd för sina utsökta söta viner, särskilt från Vouvray och Coteaux du Layon. Dessa viner görs på Chenin Blanc-druvan och har en fantastisk balans mellan sötma och syra, med smaker av honung, tropiska frukter och aprikos.
Besöka Loiredalen
Loiredalen är en fantastisk destination för vinälskare och resenärer som vill utforska både vin och historia. Regionen är hem till flera av Frankrikes mest imponerande slott, inklusive Château de Chambord och Château de Bois, som ligger i närheten av några av de bästa vingårdarna. Tours och Angers är bra utgångspunkter för att utforska regionen, och många vingårdar erbjuder guidade turer och provsmakningar. Château de Blois, som är känd för sin blandning av olika arkitekturstilar och dess rika samling av konstverk. Att bila mellan Chambord och Blois är en bilresa på cirka 25 minuter.
Utforska Château de Chambord
Château de Chambord är känt för sin imponerande arkitektur, som kombinerar element från både gotisk och renässansstil. Slottet har över 400 rum, 282 stegar och en spektakulär dubbelt spiralförande trappa, designad av Leonardo da Vinci. Denna unika trappa gör det möjligt att gå upp och ner samtidigt, vilket är en av slottets mest fascinerande funktioner.
Inne i slottet kan du utforska de rika interiörerna, inklusive stora balsalar, kungliga sovrum och konstfullt dekorerade salonger. Varje rum berättar en del av Chambords historia och erbjuder en förtrollande upplevelse av livet vid den franska adelns hov.
Den bästa tiden att åka på en bilsemester till Château de Chambord är under våren och hösten. Sommarmånaderna är populära men kan vara trångt, så det är en bra idé att boka biljetter i förväg för att undvika långa köer. Biljett till Château de Chambord kostar ungefär 16 euro.
För att få ut det mesta av ditt besök rekommenderas att delta i en guidad tur, som ger djupare insikter i slottets historia och arkitektur.
Bila till Château de Chambord
Från flera större städer i Frankrike är det smidigt och enkelt att resa till Château de Chambord med bil. Att bila från Paris blir en bilresa på ungefär två och en halv timme, vilket gör det till en utmärkt dagsutflykt. För dem som föredrar kollektivtrafik finns det en tågresa från Paris Gare de Lyon till Blois, som tar cirka 3 timmar följt av lokaltransport till slottet. Det är även enkelt att nå Chambord med tåg och buss från närliggande städer som Tours och Orléans, vilket gör det enkelt att planera din tåg- eller bilresa till Chambord.
Utanför slottet finns det en stor parkeringsplats vilket gör det enkelt för dig. Parkering utanför slottet kostar 5 euro per dag och om du reser med husbil kostar parkering här 12-14 euro.
Appellationer i Loiredalen
Loiredalen är hem till många kända appellationer som producerar viner av hög kvalitet. Här är några av de mest framstående:
Sancerre: En av de mest kända appellationerna i Loire, som är synonym med Sauvignon Blanc. Vinerna här är friska, mineraldrivna och har en distinkt citruskaraktär.
Pouilly-Fumé: Ligger precis över floden från Sancerre och producerar liknande friska Sauvignon Blanc-viner med en subtil rökighet.
Vouvray: Känd för sina Chenin Blanc-viner, både torra och söta. Vouvray producerar också utmärkta mousserande viner.
Chinon: En viktig appellation för röda viner gjorda på Cabernet Franc. Vinerna här är eleganta, med toner av röda bär, kryddor och en frisk syra.
Saumur-Champigny: En annan appellation för röda viner på Cabernet Franc, känd för sina lätta, fruktiga och lättillgängliga viner.
Muscadet Sèvre-et-Maine: Den främsta appellationen för torra vita viner gjorda på Melon de Bourgogne-druvan. Dessa viner är friska och mineraldrivna, perfekta till skaldjur.
Coteaux du Layon: Känd för sina söta Chenin Blanc-viner, som har en hög sötma och en frisk syra, med smaker av honung och tropiska frukter.
Mat och vin i Loiredalen
Loiredalen är inte bara känt för sina viner utan även för sin rika matkultur. Fiskrätter som pike och zander är populära i regionen med fisk som fångas i Loire floden. Detta passar utmärkt med de torra vita vinerna från Sancerre eller Muscadet.
Loiredalen är känd för sina getostar, särskilt Crottin de Chavignol, som är en perfekt matchning med Sauvignon Blanc från Sancerre.
Tarte Tatin är en omvänd äppelpaj som är en klassiker i regionen. Den söta karamelliserade smaken matchar perfekt med de söta Chenin Blanc-vinerna från Vouvray eller Coteaux du Layon.
Rekommenderade vingårdar i Loiredalen
Domaine Vacheron
Adress: 1 Rue du Puits Poulton, 18300 Sancerre, Frankrike
Info: En av de mest respekterade producenterna i Sancerre, kända för sina eleganta och mineraldrevna Sauvignon Blanc-viner.
Château de la Roulerie
Adress: Rte de Bellevue LA ROULERIE, 49190 Val-du-Layon, Frankrike
Info: En ledande producent i Coteaux du Layon, specialiserad på söta viner gjorda på Chenin Blanc.
Domaine Huet
Adress: 13 Rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, Frankrike
Info: Ett av de mest kända vinhusen i Vouvray, kända för sina biodynamiska viner och sin expertis i Chenin Blanc, från torra till söta viner.
Domaine des Roches Neuves
Adress: 56 Bd Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankrike
Info: En topproducent i Saumur-Champigny, känd för sina eleganta och fruktiga röda viner gjorda på Cabernet Franc.
Domaine des Baumard
Adress: 8 Rue de l’Abbaye, 49190 Rochefort-sur-Loire, Frankrike
Info: Känd för sina söta viner från Quarts de Chaume och Savennières, där Chenin Blanc når sin fulla potential. Vingården producerar både torra och söta viner med exceptionell kvalitet, som speglar regionens unika terroir och har en fantastisk lagringspotential.