Kroatiens vinrikedom i öster

Slavonien, beläget i östra Kroatien, är en av landets mest kända vinregioner. Regionen har en rik tradition av vinodling som sträcker sig tillbaka till romartiden och är särskilt berömd för sina vita viner, främst baserade på den inhemska druvan Graševina (Welschriesling). Slavonien är också känd för sina ekfat, som används i vinlagring både lokalt och internationellt, vilket bidrar till regionens vinframgångar.

Geografi och klimat

Slavonien ligger i den östra delen av Kroatien, vid gränsen till Ungern och Serbien. Regionen domineras av ett kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar, vilket skapar de perfekta förhållandena för vinodling. Området har bördiga jordar, främst längs floderna Sava, Drava och Donau, och de mineralrika jordarna ger vinerna en distinkt karaktär.

Bila i Slavonien

Att bila genom Slavonien erbjuder en chans att utforska pittoreska städer som Osijek och Slavonski Brod, där du kan upptäcka historiska monument och prova lokala rätter som kulen och fiš paprikaš. Regionen är också hem för vackra naturreservat och vinodlingar och är en idealisk destination för en bilsemester fylld av avkoppling och äventyr. Från Zagreb kan du bila till Slavonien på 2 timmar om du tar motorväg A3. Börja planera din bilsemester till Slavonien och upptäck en dold pärla som verkligen fångar det autentiska Kroatien.

Druvor och vinstilar i Slavonien

Slavonien är mest känd för sina vita viner, men regionen producerar också några utmärkta röda viner.

Graševina (Welschriesling) är den mest odlade druvan i Slavonien och en av de viktigaste i Kroatien. Graševina ger vita viner med frisk syra och toner av gröna äpplen, citrus och mineraler. Den kan drickas ung men åldras också väl. Chardonnay odlas i mindre mängder, men ger eleganta vita viner med balanserad syra och subtila ektoner om de lagras på Slavoniens berömda ekfat. Slavonien producerar även kvalitetsviner på Riesling-druvan, som ofta är fylliga och har en hög syra.

De flesta vita viner från Slavonien är lätta och friska, med inslag av citrus och äpplen. Dessa viner är idealiska som aperitif eller till lättare rätter som fisk och skaldjur. Vissa producenter i Slavonien lagrar sina viner på ek, vilket ger dem en fylligare struktur och toner av vanilj och kryddor. Dessa viner kan ofta lagras längre och utvecklas väl över tid.

Frankovka (Blaufränkisch) är en viktig rödvinsdruva i regionen, Frankovka ger viner med rik frukt och kryddiga toner, och är särskilt populär för sina medelfylliga till fylliga viner. Dessa viner lagras ofta på ekfat från Slavonien, vilket ger dem en extra dimension av komplexitet.

Besöka Slavonien

Slavonien är en region där vintraditioner och naturupplevelser möts. Besökare kan utforska vingårdar, njuta av vinprovningar och lära sig om regionens unika vinproduktion. Kutjevo, en av de mest berömda vinproducerande städerna i Kroatien, är ett populärt resmål för vinentusiaster. Här finns både moderna och traditionella vingårdar som erbjuder guidade turer.

Förutom vingårdar kan besökare också utforska Slavoniens pittoreska landskap, där stora skogar, floder och gamla slott skapar en idyllisk miljö.

Sevärdheter att besöka i Slavonien

Utöver vinprovning finns flera kulturella och historiska sevärdheter att upptäcka i Slavonien.
Kutjevo-klostret, ett gammalt cistercienserkloster från 1200-talet som idag är en del av Kutjevo vingård och erbjuder både historia och vinupplevelser.

Ilok är en historisk medeltidastad vid Donau, känd för sina slott och vinhus, inklusive den berömda producenten Iločki Podrumi. Besök också Osijek, Slavoniens största stad med en vacker historisk stadskärna och en charmig strandpromenad längs floden Drava. Mellan Ilok och Osijek är det en roadtrip på lite över 1 timme.

Tips på vingårdar

Kutjevo Winery


Adress: Ul. kralja Tomislava 1, 34340, Kutjevo, Kroatien

Info: En av de äldsta och mest prestigefyllda vingårdarna i Kroatien, Kutjevo är känt för sina Graševina-viner och historiska källare från 1200-talet.

Iločki Podrumi


Adress: Ul. Hrvatskih žrtava 1A, 32100, Vinkovci, Kroatien

Info: En av de mest berömda vingårdarna i Ilok, känt för sina eleganta vita viner på Graševina och Riesling.

Belje Winery


Adress: Petefi Šandora 2, 31309, Kneževi Vinogradi, Kroatien

Info: En stor vingård i Slavonien som producerar både vita och röda viner av hög kvalitet, och erbjuder vinprovningar i sina moderna källare.

Feravino


Adress: Ferićeva ul. 61-63, 31512, Feričanci, Kroatien

Info: Känd för sina Frankovka-baserade viner och fylliga röda viner, Feravino är ett måste för rödvinsentusiaster.